La tecnología de accionamiento y la automatización de SEW-EURODRIVE garantizan una producción rápida, uniforme y cuidadosa de los productos de panadería y pasta.
Al apilar palés, hay que asegurarse de que la mercancía esté bien sujeta y distribuida de manera uniforme. Hay que tener en cuenta la capacidad de carga del suelo y de las instalaciones de almacenamiento, ya que, de lo contrario, podrían ceder o derrumbarse en caso de sobrecarga.
SEW-EURODRIVE también ofrece soluciones integrales y a medida para temperaturas extremas y cambios bruscos de temperatura. Los aceites compatibles con alimentos y los lubricantes de calidad alimentaria, así como los ventiladores integrables, garantizan la resistencia térmica necesaria.
Una vez mezclados los ingredientes, preparada la masa y tras dejarla reposar, se puede dar forma a las porciones individuales. Durante mucho tiempo, este paso del proceso se reservaba al trabajo manual, ya que su realización a máquina puede resultar bastante compleja. Hoy en día existen máquinas de lo más variadas, dependiendo de la forma, desde laminadoras hasta máquinas de tejido. Le acompañamos en cada paso: desde el asesoramiento, la planificación, el diseño, la gestión del proyecto y la logística, hasta el montaje, la puesta en marcha y el servicio de atención al Cliente.
Gracias a las soluciones de alimentación cuidadosamente diseñadas, los hornos de producción pueden alimentarse de forma semiautomática o totalmente automática. El objetivo no es solo la carga y descarga automatizadas, sino también el transporte de entrada y salida, con el fin de aliviar la carga física de los trabajadores de producción y garantizar la precisión de los procesos. Para un flujo óptimo de material incluso en los espacios más reducidos y, con ello, un flujo de trabajo eficiente y rentable.
Al final de una línea de envasado (end-of-line), los productos suelen paletizarse antes de pasar a logística. Hoy en día, los sistemas de paletización correspondientes deben ser cada vez más flexibles y estar automatizados al máximo. Se están utilizando nuevas tecnologías robóticas que amplían o sustituyen a los sistemas tradicionales. Nuestro sistema modular de automatización MOVI-C® ofrece módulos de software prefabricados para el control de los ejes y la flexibilidad necesaria.
Para nosotros, en SEW-EURODRIVE, los servicios de ciclo de vida abarcan servicios, herramientas y recursos a lo largo de todo el ciclo de vida de su sistema. Esto comienza en la fase de orientación inicial y continúa hasta el funcionamiento y la modernización de su maquinaria y sistemas.
Servicios seleccionados con frecuencia en el ámbito de la producción de panadería y pastas alimenticias:
Estaremos encantados de elaborar para usted un paquete de servicios personalizado, totalmente adaptado a sus necesidades y ampliable en cualquier momento.
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