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Cliente: Lechería Sterzing

Ubicación:
Tirol del Sur

Sector:
Industria alimentaria

Aplicación:
Planta de envasado

Milchhof Sterzing: la lechería tradicional del Tirol del Sur

La cooperativa Milchhof Sterzing es una de las lecherías más antiguas y con mayor tradición del Tirol del Sur. Su principal ámbito de actividad, en el que la empresa sigue operando con éxito a nivel nacional e internacional, es la producción de yogur. Esta empresa del Tirol del Sur apuesta por la calidad y la sostenibilidad en sus productos lácteos y ofrece, entre otros, productos ecológicos.

Para garantizar una alta calidad de los productos y la eficiencia en la producción, Sterzing apuesta por las máquinas de envasado aséptico de VMS y por las soluciones de automatización de SEW-EURODRIVE.

VMS Ingeniería Mecánica GmbH, con sede en Obersontheim, cerca de Schwäbisch Hall, cuenta con más de 70 empleados y es uno de los líderes tecnológicos mundiales en máquinas e instalaciones para el envasado aséptico y el embalaje de alimentos.
  • Resistencia para soportar los exigentes procesos de limpieza
  • Diseño higiénico para evitar la corrosión y cumplir los requisitos del ámbito aséptico
  • Cumplimiento de los requisitos de higiene más exigentes hasta log6
  • Idoneidad para los procesos CIP™ (limpieza in situ) y SIP (esterilización in situ)
  • Modularidad y flexibilidad para cambios rápidos de producto
  • Paquete de soluciones basado en el sistema modular de automatización MOVI C®
  • Servomotores de acero inoxidable CM2H.. con diseño higiénico
  • Servotecnología (servomotores, servorreductores)
  • Variadores compactos para aplicaciones MOVIDRIVE® modular y MOVIDRIVE® system
  • MOVI-C® CONTROLLER UHX85A
Los requisitos de los clientes aumentan constantemente, pero también las nuevas normativas legales y las tendencias tecnológicas en rápida evolución realzan la pauta. Los fabricantes de ingeniería mecánica y los productores deberán reaccionar con aún mayor flexibilidad ante estos cambios en el futuro. La dinámica del sector exige un alto grado de adaptabilidad y disposición a la innovación. SEW-EURODRIVE sigue de cerca estos avances y acompaña a sus clientes en los procesos de cambio con soluciones de automatización personalizables.
Daniela Kraft
Directora de Ventas y Marketing
La lechería de Sterzing es un buen ejemplo de lo importante que es una estrecha colaboración. La empresa se beneficia de la cooperación entre VMS y SEW-EURODRIVE. Desde el principio, hemos tenido en cuenta los requisitos del cliente final. Así hemos logrado proporcionar una línea de envasado totalmente automática que se puede utilizar de forma flexible en el ámbito aséptico.
Sarah Herberger
Responsable de soluciones para aplicaciones higiénicas