Producción y envasado de alimentos

  • Línea de producción de alimentos
  • Descargador de contenedores

    Descargador de contenedores

  • Máquina de llenado y sellado de forma vertical

    Máquina de llenado y sellado de forma vertical

  • Máquina de llenado y sellado de forma horizontal

    Máquina de llenado y sellado de forma horizontal

  • Formadora de cajas de cartón

    Formadora de cajas de cartón

  • Robot delta

    Robot delta

  • Embalador de cajas

    Embalador de cajas

  • Pórtico robotizado

    Pórtico robotizado

  • Paletizador

    Paletizador

  • Bobinador

    Bobinador

Soluciones fiables de automatización de máquinas

Los requisitos cambiantes del mercado y las nuevas exigencias a las que se enfrentan los productores de alimentos en materia de envasado representan un reto para los fabricantes de máquinas de envasado. Tienen que diseñar cada vez más rápido y con mayor flexibilidad, al tiempo que se enfrentan a una creciente escasez de trabajadores cualificados. Esto sólo es posible con un socio fuerte que ofrezca las soluciones y servicios adecuados para la compleja tecnología de accionamiento y control.

El "time to market" requiere máquinas modulares

Para los fabricantes de alimentos, la producción en forma de "time to market" es cada día más importante, al igual que la rápida implantación y disponibilidad de nuevas máquinas. Por esta razón, las máquinas de envasado en particular se dividen cada vez más en áreas, es decir, se diseñan en forma de módulos de máquina individuales y flexibles.

Un sistema modular fácilmente programable de módulos de software igualmente modulares bajo el lema "Parametrización en lugar de programación" es nuestra respuesta a estas exigentes demandas.

Para que las diferentes máquinas puedan comunicarse entre sí dentro de una línea de producción compleja, la conexión en red de máquinas continuas es esencial. Para ello, SEW-EURODRIVE ofrece las opciones de comunicación y los estándares adecuados:

  • Soluciones de la Industria 4.0 comoIIoT (Industrial Internet of Things - Internet Industrial de las cosas)
  • Interfaces estandarizadas con los sistemas MES y ERP a través de OMAC PackML, acceso remoto a través de OPC UA® yvisualización web
  • Cumplimiento de normas como ISA-88 Parte 5 y FDA CFR 21 Parte 11 para el ámbito necesario para una futura expansión

Además, para los fabricantes de alimentos, la producción en forma de "time to market" es cada día más importante, al igual que la rápida implantación y disponibilidad de nuevas máquinas. Por esta razón, las máquinas se dividen cada vez más en áreas y se diseñan en forma de Módulos de máquina individuales y flexibles. Un sistema modular fácilmente programable de módulos de software modulares bajo el lema "Parametrización en lugar de programación" es nuestra respuesta a estas exigentes demandas.

Ejemplos de soluciones para automatización de máquinas

Máquina horizontal de llenado y sellado (HFS)

Máquina de llenado de vasos totalmente automática (VMS Maschinenbau)
Máquina de llenado de vasos totalmente automática (VMS Maschinenbau)
Máquina de llenado de vasos totalmente automática (VMS Maschinenbau)

El MOVI-C® MOVIKIT® Módulo de software AntiSlosh evita que los líquidos se derramen y permite llenar las tazas limpiamente:

Máquina de llenado y sellado, forma vertical (VFFS)

Máquina de llenado y sellado, forma vertical (Wolf Verpackungsmaschinen)
Máquina de llenado y sellado, forma vertical (Wolf Verpackungsmaschinen)
Máquina de llenado y sellado, forma vertical (Wolf Verpackungsmaschinen)

Con el escalable MOVI-C® MOVIKIT® Módulo de software MultiMotion Camming, alcanzará su objetivo más rápidamente (time-to-market) con sólo establecer los parámetros:

Máquina colectora

Toploader (proyecto SEW-EURODRIVE)
Toploader (proyecto SEW-EURODRIVE)
Toploader (proyecto SEW-EURODRIVE)

Con el MOVI-C® MOVIKIT® Módulo de software de robótica y, por ejemplo, el kit de cinemática de brazo paralelo, puede configurar fácilmente su propio robot, montarlo rápidamente y programarlo sin esfuerzo:

Paletizadores / despaletizadores

Envasadora con paletizador (ProSystem Packaging)
Envasadora con paletizador (ProSystem Packaging)
Envasadora con paletizador (ProSystem Packaging)

El software utilizado debe ser tan modular como las nuevas líneas y los sistemas de paletización totalmente automatizados de hoy en día. Nuestro MOVI‑C® sistema modular de automatización proporciona esta modularidad, que garantiza la máxima flexibilidad y simplicidad para los programadores.

Parametrización en lugar de programación

Interface de software MOVISUITE® con módulos de software MOVIKIT®.

Aunque los requisitos cada vez más individuales, flexibles y complejos hacen que el diseño de nuevas máquinas sea más difícil, especialmente cuando se trata de máquinas de envasado, los fabricantes de máquinas se enfrentan al gran reto de reducir significativamente el tiempo necesario, así como los costes de planificación y diseño. El "time to market", así como la rápida implantación y disponibilidad de nuevas máquinas, son cada día más importantes. Esto es especialmente cierto en la producción de alimentos.

Para cumplir con estos elevados requisitos, cada vez más fabricantes dividen sus máquinas en áreas individuales y las diseñan en forma de módulos de máquina individuales y flexibles. A su vez, las máquinas modulares requieren que los fabricantes de automatización proporcionen las adecuadassoluciones de software modular. La respuesta de SEW-EURODRIVE a esto es "Parametrización en lugar de programación": Nuestro MOVIKIT® módulos de software hacen que la implementación de funciones de movimiento perfectamente adaptadas sea especialmente rápida y sencilla.

Soluciones de automatización escalables de un único proveedor

Sistema modular de automatización MOVI-C®

SEW-EURODRIVE reconoció muy pronto esta tendencia a la programación de máquinas innovadora y desarrolló el MOVI-C®sistema modular de automatización con este objetivo. Esto es más que un producto. Más bien, MOVI-C® es una plataforma completamente nueva y escalable para la automatización total de máquinas.

En este caso, nos basamos en programación orientada a objetos (POO). Esto significa que se pueden utilizar bloques de programación de un sistema de software modular que se adaptan a los módulos individuales de su máquina. Estos probados módulos de software listos para usar, centrados en la producción de alimentos y la tecnología de envasado, pueden integrarse fácilmente en su sistema de control de procesos, duplicarse y ampliarse en un abrir y cerrar de ojos y ajustarse totalmente a sus necesidades.

El MOVI-C® MOVIKIT® módulos de software lo hacen posible y le ayudan a triunfar más rápidamente como programador.

Las máquinas se comunican entre sí mediante la estandarización

En la producción de alimentos, por ejemplo, para permitir que diferentes máquinas de envasado se comuniquen entre sí dentro de una línea de producción compleja, la interconexión continua de máquinas es esencial. Los fabricantes de máquinas necesitan amplias opciones de comunicación para poder llevar a cabo esta integración de máquinas con la mayor facilidad posible. Para ello, SEW-EURODRIVE ofrece soluciones de la industria 4.0 como el IIoT (Internet Industrial de las Cosas), interfaces estandarizadas con sistemas MES y ERP a través de OMAC PackML, el acceso a los datos a través de OPC UA® y visualización web. El cumplimiento de normas como ISA-88 Parte 5 y FDA CFR 21 Parte 11 garantiza el alcance deseado para una futura expansión.

Normas de comunicación y seguridad para la automatización de sus máquinas

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